湿河粉的家常做法大全,湿河粉怎么做

  发布时间:2025-06-10 10:16:15   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 东北卤鸡冻做法
  2. 冻鸡怎么做好吃
  3. 冻烧鸡怎么做好吃

东北卤鸡冻做法

步骤/方式1

将鸡肉用开水打焯后捞出

步骤/方式2

然后将鸡肉倒入高压锅里

步骤/方式3

依次放入葱姜八角花椒桂皮

步骤/方式4

接着将锅里加适量的做法做法水放入盐酱油老抽味精

步骤/方式5

然后将锅盖上炖20

步骤/方式6

打开锅后见锅里的汤靠到鸡肉露在上面就可以晶成鸡冻了 ,倒在盆里,鸡肉家常鸡肉家常放5个小时凉透了即可 。冻的大全冻的大全

冻鸡怎么做好吃

材料:冻鸡肉400克,做法做法料酒10克 ,鸡肉家常鸡肉家常盐5克,冻的大全冻的大全酱油3克,做法做法花椒粉2克,葱花少许,蒜4个   ,姜1个 。

做法:

1、冻鸡肉解冻 ,把鸡肉切成小块 ,然后放入料酒 、盐 、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀,腌制半个小时 。

2、把葱切葱花 ,蒜切蒜片 ,姜切成片。

3 、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

4 、重新起锅 ,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜 ,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒。

5  、炒出香味后,放入事先炸好的鸡肉继续翻炒 ,注意不要把辣椒炒糊了  。

6、临出锅的时候洒上一点糖 ,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻。

冻烧鸡怎么做好吃

一 、先拿烧鸡出来自然解冻,假如炖的话 ,可以先烧过水,水沸之后把烧鸡放进去焯水半分钟左右到变色,然后捞起来放进砂锅里炖。

二、砂锅里可以事先水,料酒,姜几片 ,葱一颗打结,蒜头几枚 ,白糖 。盐可以事先加一点方便入味,桂皮或者茴香可以看自己喜欢加或不加  。

三 、炒的话可以等解冻完后,油锅里倒多点油烧热 ,微微冒烟后把烧鸡放进去过油,变色一分钟就取出沥油。然后另起油锅加少许油 ,放葱姜蒜爆出香味后加入想要吃的配料翻炒一会到断生,然后把鸡块加进去,调味,翻炒一会  ,就能出锅了 。

四、可以油炸烧鸡。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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