大家好，茄饼如果您还对茄子饼的法茄家常做法不太了解，没有关系，家常今天就由本站为大家分享茄子饼的做法家常做法的知识，包括茄子饼的图片家常做法图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的茄饼问题，下面我们就开始吧！法茄

本文目录

1. 怎样做香辣茄子饼
2. 茄子饼懒人做法
3. 关中的家常传统小吃茄子饼做法

怎样做香辣茄子饼

准备用料:茄子1个面粉若干盐适量小葱2根白胡椒粉适量

茄子饼的做法步骤

步骤1

茄子洗净切丝。（一根大长茄子用一半可以做2个饼 。做法可用长茄子、图片圆茄子等
，茄饼具体口味会不会不同后面我可以做一个尝试）

步骤2

切好的法茄茄子里加入面粉 ，加入盐调料等加水搅拌均匀 。家常水和面粉的做法量可以自己调配，面粉是图片把茄子丝黏在一起 ，可少一点 。

步骤3

搅拌好的面醒一会儿 ，加入葱花 ，搅拌均匀。准备煎

步骤4

锅放油烧热，用筷子揩一团面放入，轻轻拨动成为一个圆形
，用铲子将上面压平。

步骤5

待一面微焦，用铲子翻边继续煎 。2边煎黄后转小火继续煎5分钟左右就可以出锅了

茄子饼懒人做法

准备用料:茄子1个面粉若干盐适量小葱2根白胡椒粉适量

茄子饼的做法步骤

步骤1

茄子洗净切丝  。（一根大长茄子用一半可以做2个饼 。可用长茄子、圆茄子等 ，具体口味会不会不同后面我可以做一个尝试）

步骤2

切好的茄子里加入面粉，加入盐调料等加水搅拌均匀
。水和面粉的量可以自己调配 ，面粉是把茄子丝黏在一起，可少一点 。

步骤3

搅拌好的面醒一会儿，加入葱花，搅拌均匀。准备煎

步骤4

锅放油烧热，用筷子揩一团面放入，轻轻拨动成为一个圆形，用铲子将上面压平。

步骤5

待一面微焦 ，用铲子翻边继续煎 。2边煎黄后转小火继续煎5分钟左右就可以出锅了 。

关中的传统小吃茄子饼做法

（1）将茄子切丝 、拌盐腌1刻钟，使变软 。