腌炖鲜做法大全家常?淹煮鲜的做法大全集

  发布时间:2025-06-11 00:49:31   作者:玩站小弟   我要评论
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大家好,鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解 ,炖粉没有关系,法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识,包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到  ,还望可以解决大家的鸡肉家常问题 ,下面我们就开始吧!炖粉

本文目录

  1. 鸡肉炖粉条做法(详细)
  2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
  3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法(详细)

原料:童子鸡 、臻蘑、肉炖粉条、做法葱 、鸡肉家常姜。炖粉

调料 :八角 、法鸡粉条花雕酒  、肉炖生抽 、做法盐 、糖 。事先准备:

1、臻蘑泡发后剪去根部 ,洗净沙砾。

2、鸡肉切块 。

3 、葱切段 ,姜切片 。做法:1 、锅内热油,加入鸡块翻炒至变色。2 、加入葱、姜 、八角 。3、加入适量花雕酒 。

4 、加入臻蘑 。

5、加入适量生抽(可以再加入少许盐) 。

6、加入少许糖。

7 、加入适量水基本没过食材,大火煮开后转小火焖炖。

8、粉条加入温水中泡软 。

9 、待鸡肉煮熟后加入粉条,翻匀后略煮一会儿即可出锅。注 :1 、臻蘑的沙砾很多 ,记得多清洗几遍再烹饪 。2、喜欢深色的,可以再加入适量老抽 ,煮成以后就是红烧的色泽。3 、粉条不宜过早浸泡,也不要久煮 ,否则会断裂,口感变差 ,卖相也不好看。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只 ,生姜1块, ,蒜5瓣,八角1个,红薯粉条1把,生抽,盐 ,适用油均适量,鸡肉剁块洗干净备用,蒜拍碎,姜切片,粉条洗干净备用 ,锅热下适量的食用油  ,倒入鸡块,快速翻炒至黄金色,然后加入生姜,蒜,八角翻炒出香味再放入生抽翻炒,加入适量的水没过鸡肉,大火烧开炖10分钟,再把粉条放入炖7分钟,加入盐调味,关火焖1分钟左右即可出锅 。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只 、葱10克  、姜10克 、粉丝一把。

调料盐少许 ,胡椒粉少许  。

做法

1 、鸡一只切成段,清洗干净,加入葱 ,姜 ,和适量的水,煮至鸡熟;

2 、粉丝用少许温水泡软;

3 、鸡汤好后,加入粉丝;

4 、再加入胡椒粉和盐 ,调味即可。

小贴士

1、鸡用农家的土鸡会很香。

2、粉丝不要泡的时间长,容易烂。

3 、胡椒粉根据个人口味添加。

关于鸡肉炖粉条家常做法,鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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